4. aug, 2017

Tradisjonsmat

Vi er jo opptatt av lokale særegenheter og tradisjoner, også i matveien. Her er det røyket fisk som gjelder. Varmrøkt nesten mens du venter. Østersjø-ørret, ål, torsk, spetteflyndre med mer. Det er prøvesmakt og forsvarer nesten besøket alene.